logo
image du drapeau français
image du drapeau d'Union
image du drapeau né-erlandais

Ferme De Découverte

Je vous invite à venir découvrir ma petite ferme familiale de polyculture élevage située sur un plateau dominant notre majestueuse vallée de la Dordogne, aux confins du Bas Limousin et du Haut Quercy !

Je vous parlerai de l´histoire de notre famille, et de notre engagement en agriculture biologique, ainsi que de l´accueil à la ferme instauré par mes parents depuis près de 40 ans !

Je vous ferai découvrir les animaux de la ferme : brebis, lapins, poulets, pintades, poules, coqs, cochons...

Photo d'un brébis avec son agneau a la Ferme de Masvidal Bilhac, Correze

Je vous ferai visiter la cave à vins, tout en vous donnant le secret de la fabrication du nectar local et traditionnel de la ferme : le Vin Paillé !

Photo de notre cave à vin
OOn ne peut pas parler d´une production industrielle !

Je vous expliquerai le cycle de production de la noix : du fruit frais au fruit sec, puis du fruit sec à ses multiples transformations : huile, confiture, tarte... et surtout ses vertus qui en font une véritable corne d´abondance, car elle est source de minéraux et de vitamines !

Enfin, je serai heureuse de vous faire admirer la voûte de notre four à pain récemment rénové !

Photo du four à pain traditionnel
Nous l'utilisons toujours.

La visite se terminera en prenant le verre de l´amitié : du Vin Paillé, du jus de raisin, ou du jus de pommes, accompagné de cerneaux de noix.*NB.
Que des bons produits bios !

Visites 2014
Adulte individuel 5 €
Enfant individuel 4 €
Groupe (>10) par personne: 4 €
quelques images photo d'une poule avec ses poussins photo d'enfants au camping photo d'une flaugnarde devant le four à pain photo des clayettes de raisins photo de Marielle avec des enfants Photo du lapin Noisette

Site web © Ian Hoare