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Petite Restauration à La Ferme

Cette «  Petite Restauration » à la Ferme permet à tout un chacun de venir chez nous prendre un goûter ou un repas fermier.

Photo de la Salle de restauration
La Salle de Restauration

Repas à la Ferme

Un verre de Vin Paillé ou jus de fruits maison (raisins, pommes)
accompagné de cerneaux de noix

Entrées : charcuteries maison (pâté et rillettes avec légumes du jardin selon la saison, terrine en gelée avec tomates, boudin aux pommes, jambon de pays avec melon), asperges, soupes de légumes, salade quercynoise, quiche au poulet, tomates et chèvres frais, tourain à l´oignon, omelettes…

Plat de résistance : poulet à l´ananas, poulet "grand-mère", poulet basquaise, pintade aux pommes, coq aux cèpes et Vin Paillé, rôti de porc, sauté de porc en sauce, saucisses, poule au pot, confit de porc, agneau : gigot ou sauté d´agneau en sauce, poularde farcie, chapon, légumes du jardin farcis…

Accompagnement : riz à la graisse de canard, ratatouille, galettes de pommes de terre, haricots verts ou blancs, pommes de terre sautées avec cèpes, ou à l´anglaise, gratin de courgettes ou de choux fleur et pommes de terre, purée, châtaignes…

Salade verte à l´huile de noix et fromage.

Dessert : clafoutis aux cerises ou prunes, flognarde, gratin de fraises, coupe de glace, tarte aux noix ou aux pommes, gâteau chocolat et noix, fromage battu, gâteau de prunes, crème renversée, gâteau mamie, compôte, île flottante, crumble, gâteau de citrouille, crème de citrouille, petite crème tout´ bête !…

Flognarde
La flognarde

Vin pour les adultes, et jus de fruits pour les enfants ou pour les repas sans vin.


Goûter (Salé ou Sucré:

Un verre de Vin Paillé ou jus de fruits maison (raisins, pommes) accompagné de cerneaux de noix

avec yaourt maison, ou lait de ferme (avec ou sans chocolat)

Et

Rillettes et pâté,
ou
jambon de pays,
ou
confitures sur pain de campagne ;
ou
Gâteau : clafoutis, tarte aux noix, brioche, gâteau mamie…

Tarifs 2014

Casse-Croûte 2014
par adulte 23 € à 25 €
par enfant de 2 à 14 ans 10 € à 18 €
- moins de 2 ans Gratuit
Goûter 2014
par adulte 8 €
par enfant de 2 à 8 ans 5 €
pour les enfants de moins de 2 ans Gratuit

Les produits servis (viandes, légumes, vins, jus de fruits…) proviennent principalement de notre ferme, ou de fermes voisines (comme les fromages, le lait), et les légumes sont servis selon la saison.

Bon appétit !

Il est plus prudent de réserver avant de venir.

quelques images Image du four ` pain à La Ferme du Masvidal Image d'un plat de légumes farcis Une photo d'une flognarde sortant du four Image du potager à La Ferme du Masvidal Photo d'un joli plat de coq au vin paillé et aux cèpes Photo d'un repas à la ferme du Masvidal, journée portes ouvertes Photo d'une tarte aux pommes à la Ferme du Masvidal L'animatoin à la Ferme du Masvidal, journée portes ouvertes. Photo de l'accordéonist à la Ferme du Masvidal Photo Tarte au poulet, La Ferme du Masvidal Photo de l'accordéoniste et la chanteuse, Ferme du Masvidal Photo d'une salade Quercynoise en composition Photo de l'animaton en habits Quercynoise à la Ferme du Masvidal photo des brioches sortant du four à La Ferme du Masvidal

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